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白果不能多吃 也不能生吃

苏州花子
2015/10/22 09:19:19
又到银杏成熟的季节,不少市民经不住诱惑,开始采食银杏结出的白果。19日,高新区一名妇女在吃了一斤多白果后中毒,入院抢救才脱离危险。
    18日傍晚,吴女士拿出从菜场买回的生白果,一边看电视一边吃,不知不觉中竟吃了一斤多。
    没过多久,她觉得肚子不舒服,还开始恶心、呕吐,便到当地医院治疗,但中毒反应越来越严重,并出现四肢麻木、头晕等症状。随后吴女士在医生建议下转院治疗。
    当晚,市中心医院医生为吴女士进行了紧急洗胃、导泻等治疗。好在一天过后,吴女士基本痊愈。
    医生提醒,白果兼具食用和药用价值,但含有少量氰苷,在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸,可对人体消化系统、中枢神经系统造成损伤,严重的还可能致命。因此,建议市民不要生吃,最好清洗后煮熟吃,一次吃不要超过十粒。
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