金秋吃蟹正当时 阳澄湖大闸蟹走起!
随州网讯 记者刘佳报道:俗话说:秋风响,蟹脚痒,九月圆脐十月尖,又到了一年一度吃蟹的黄金季了,随州有哪些地方的螃蟹才好吃呢,今天我就带大家一起来看看。
一提起阳澄湖大闸蟹,相信无人不知无人不晓,“水美蟹肥”就是它的代名词。阳澄湖具有得天独厚的地理位置条件,水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。正是因为阳澄湖这种清水河,湖水五污染,面积广阔,为阳澄湖大闸蟹的自由生长提供了有利的条件,与人工养殖的口感大有不同。
说完大闸蟹的居住环境,那么阳澄湖大闸蟹的亮点又在哪呢?阳澄湖大闸蟹以个大体重,青背白肚,金爪黄毛,蟹黄肥厚,肉质白嫩,滋味鲜美而区别于其他的大闸蟹。口感上,阳澄湖大闸蟹肉质细腻、鲜嫩、口味甜。唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,可想而知,肥蟹佳肴之于味蕾极大的享受。
据了解,我们在辨别阳澄湖大闸蟹真伪的时候不仅可以从外表辨别,再者,可以从大闸蟹的专用防伪标志进行鉴别。据阳澄湖大闸蟹随州直营店龚总介绍,"蟹王阁"牌阳澄湖大闸蟹2015年新款蟹票销售热线已经开通,蟹票面值分别为380元、600元、1000元、2000元、3000元,近日来深受随州消费者的欢迎。订购热线:0722-3306778 18771397776地址:随州市清河路左岸星城1-4号
阳澄湖, 大闸蟹
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