大润发商圈餐饮业发展之我见

北望桐柏山

大润发商圈餐饮领域即将添新丁，一场木有硝烟的战争也将悄悄打响，其能否取代“辣旋风”，傲视“群雄”，独领风骚，我们拭目以待！自从大润发落户齐星花园，众多餐饮业老板看好大润发的客流量，餐饮店如雨后春一笋般在商圈内布局！老板们“八仙过海、各显神通”，以“新、奇、特”来争夺有限的客戶资源！但也有客户定位失败，盲目投资，黯然退出的，如**铁板烧。如我等略带特色餐饮的店，选择坚守，与群“狼”共舞，在漫漫寒冬中期待餐饮业的春天！纵观大润发商圈的餐饮店，个人认为产品同质化严重，投资者盲目跟风，过分看好市场，造成部分店客人廖廖无几的现状！市场不相信眼泪，要想在激烈的竞争中立于不败之地，必须在服务、产品上下功夫，满足顾客多元化需求！祝圈内店生意兴隆、财源广进！