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随州人的春节风俗渊源

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发表于 2024-11-8 14:19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    随州人的春节风俗渊源       过去的随州人过新年,有许多的讲究,不少风俗习惯还一直保留到了今天,很多做法我们现在仍然在继续。翻阅清代同治年间编纂的《随州志》,细数古人过年的规矩,享受我们自己的随州春节~
《随州志.卷十二.风俗》:月八日,家以果饼为粥,或亦为女郎穿耳问名。

    看来,从古至今随州也是流行吃腊八粥的,只是老随州人在腊八这一天做的还有一件事,那就是给没出嫁的姑娘穿耳环、“问名”。过去的女孩子出嫁得早,所以这里说的穿耳,是在给小女孩子穿耳洞,估计没穿耳环的姑娘是嫁不出去的吧。至于“问名”,却并不是给孩子起名字,而是在给女儿找婆家。

    问名,是西周六礼”中第二礼。“问名”之礼最早见于《仪礼》中:“婚有六礼,纳采问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。”又曰:“问名:问名者,将归卜其吉凶。”《礼记·方氏注》也说:“问名者,问女生之母氏也。”男家行纳采礼后,再托媒人询问女方的名字和出生年月及时辰,以便男家卜问,决定成婚与否,吉凶如何。还有一个说法,问名是男方遣使者问女方生母的姓氏,以便分辨嫡庶。后来问名范围扩展到议门第、职位、财产以至容貌、健康等多侧面。

    问名是要带礼物的,一般是用雁。
发表于 2024-11-8 14:19:50 | 显示全部楼层
《随州志.卷十二.风俗》:二十四日以糖果祀灶神并以刍豆为灶神饲马。



    这条记载说明,随州人是以腊月二十四这一天作为小年,小年祭灶,祭品除了果品、糖品,还有“刍豆”,刍是草,豆是精饲料,这两样是给灶神的坐骑上的贡品。

随州人的春节风俗渊源

    (画中文字:时届腊月二十四,灶君朝天欲言事。酒糟涂灶醉司命,男儿酌献女儿避。)

    小年是民间祭灶的日子。据说这一天,灶王爷都要上天给玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月,女不祭灶”,因此祭灶王爷,只限于男子。由于中国人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必须随时烹煮。不像西方食用面包,可以一次烘烤许多保存食用。所以对中国人来说,“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油盐酱醋茶)里第一位重要的,没有燃料,即使有基本粮食也没有办法食用。西方一般一个村庄只有一个面包炉就足够了,在中国必须每家都有一个炉灶。

    由于每家都有炉灶,所以由此产生一个传说,即玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神(司命灶君、灶君、灶王爷、灶王),以监督考察这一家一年的所作所为,到了腊月二十四日这一天,灶神将上天向玉皇大帝汇报,玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚,第二年新年灶神再回来继续监督这家的作为。祭灶节这一天,实际是各家欢送灶神上天的节日。

  具体操作方式:由于一般每家在灶台附近贴有灶神画像,有时还有灶王奶奶画像陪伴,经过一年烟熏火燎,画像已旧,面目黢黑。要把旧像揭下,用稻草为灶神扎一草马,为了让他“上天言好事,回宫降吉祥”,还要贿赂他,用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能说好事,然后和草马一起烧掉。这个过程被称为辞灶。新年后再买一幅新画像,将灶神请回贴上。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。

  祭灶节实际是中国古代世俗社会秩序的一种反映,表现普通人对皇帝及其基层官员的恐惧,以及对基层官员进行贿赂的风气,所谓“瞒上不瞒下”,只要把和自己最近的官员贿赂好,皇帝不会知道自己的所作所为,即使小有触犯法律也可以逃避惩罚。

  做糖瓜、祭灶是这一天的主要活动,从此后就进入准备过年的阶段,人们精神上开始放松。
发表于 2024-11-8 14:20:25 | 显示全部楼层
随州人的春节风俗渊源

《随州志.卷十二.风俗》:除夕作麦食,具百果祀神,换桃符,往来辞岁,饮团年酒、守岁。闾巷皆张灯达旦,箫鼓爆竹声不绝。

    除夕这天,老随州人要用面粉做成各种点心果品,祭祀先人和各路神仙,保佑家人平安幸福,家家户户都要换上新的桃符(对联),左邻右舍互致新年的祝福,吃团年饭,喝团年酒,除夕晚上要守岁。除夕这天晚上,大街小巷都挂着灯笼,通宵达旦灯火不灭,整晚上都能听到放炮竹的和喜庆的鼓乐。

    现代人除了祭祀这块不怎么讲究了,其他的跟过去的老习惯差不多一样。

   

    除夕是指农历每年末最后一天的晚上,即大年初一前夜。因常在农历腊月二十九或三十日,故又称该日为年三十,是中国传统节日中最重要的节日之一。
    年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠,叫“守岁”。
团年饭
    在网上查了一下,年三十早上吃年饭的风俗,绝对不只是随州一个地方的习惯。
    家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
春联
    春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗方”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
年画
    浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛,年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。
燃爆竹
    中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是
    燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
年祭祖
    古时,这种礼俗很盛行,大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。祭祖多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂,不仅是慎终追远的意思,人们敬祖尊上的美德,也借此保存延续了下来。
压岁钱
    压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的人家是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐,列队跪拜;而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房,一齐跑到床沿,大嚷特嚷:“压岁钱,压岁钱!”老人家还嫌不够热闹,故作小气,由讨价还价到围攻摸索,最后把老祖宗的红包挖掘出来,大家抢掠一空,才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支,认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
禁忌
    除夕有很多的禁忌禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟,忌恶声谩语,忌随地便溺,忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时,一面欢度佳节,喜庆丰收,一面洗澡更衣、打扫卫生,以驱疫病、除恶鬼。
发表于 2024-11-8 14:20:30 | 显示全部楼层
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《随州志.卷十二.风俗》:元旦五鼓,设香烛,陈果饼酒馔拜神祗,序拜尊长毕,非至亲不面贺,惟以红贴投其门中通名而已,三日后往来宴会为荣。
    春节在中国古代是叫“元旦”的,“元旦”一词最早出现于《晋书》。中国古代曾以腊月、十月等的月首为元旦,汉武帝规定元旦为农历1月1日,一直到中华民国才开始把公历1月1日称为元旦,1949年中华人民共和国成立时得以明确,同时确定农历1月1日为“春节”。
    正月初一早上,家中设香蜡烛案,照例是要摆上果品酒菜祭祀先人和神仙,以求先人和神仙的保佑,然后按照辈份和年纪的大小,依次“拜年”。从正月初一到正月初三的这三天,随州人是专门用来走亲戚的,这三天除了亲戚哪儿都不要去,比如要是走到哪个朋友的家门口了,也只是往他的屋门缝里塞进去一张“贺年卡”(“红贴”),而不能进去。初一至初三,就是亲戚间天天相互之间吃酒席、娱乐。
    随州人流行的初一走舅舅,初二走丈人,其意思也与上面的记录差不多,就是正月的前三天是只会至亲好友的。
   
发表于 2024-11-8 14:20:37 | 显示全部楼层
《随州志.卷十二.风俗》:立春前一日官迎春于东郊,远近叟孺杂沓呼欢竞观为乐。立春之日,官亲击鼓三,然后鞭土牛,谓之击春鼓。
    立春,是中国农历二十四节气里面的第一个,所以在立春节气到来的前一天,官府要组织活动去城市的东郊迎春,远近的老人小孩子都会去围观,立春节气当天,官府主要负责人要亲自擂鼓迎春,然后鞭打土牛,这就叫“击春鼓”。
    打春牛是用泥土塑成一头牛,内装五谷,人们抬着泥牛,由一人装扮成专管农业的“芒神”,执鞭不住抽打泥牛。泥牛尽量避开鞭子,直到打得泥牛皮开肉裂,牛肚里流出五谷,意即“五谷丰登,尽流满地”,“芒神”才停止抽打。围观者鼓掌喝采。有的地方由打“泥牛”逐步变成打“纸牛”。“打春牛”包涵两个意思,一是反映农民祈求丰收的愿望,二是提示人们,季节不等人,过了春节,紧张的春耕就要开始,请大家及早作好准备
发表于 2024-11-8 14:21:11 | 显示全部楼层
《随州志.卷十二.风俗》:
正月七日为人日,以七种菜为羹,视是日阴晴以占疾病。

榖日,以阴晴占丰歉,前此如初鸡二犬之说,亦以阴晴验之。

正月十五日,作豆糜加油膏其上,其夕迎紫姑以卜蚕桑并占储事。

上元前三日,剪纸为灯,缀以五丝或架丝横棚于衢而垂灯其下,或藏诗谜以试推测,或聚族为龙灯,或披锦为狮猊,咸鼓吹导之。自十三夜十四夜为试灯,十五夜为正灯,檀板度曲箫鼓相答,火树互角卜夜为欢至十九日方止。

    农历有一个说法,叫一鸡二犬三猪四羊五马六牛七人八谷九豆十棉花,意思是从正月初一到初十,这十天分别归属不同的对象。正月初七这一天称为“人日”,老随州人要用七样菜做粥,同时根据这一天的阴晴来占卜一年的身体疾病健康情况。
    正月初八称为“谷日”,也是用天气的阴晴来占卜一年的农业收成。总之,过去的人科学知识缺乏,对天气、气象、收成、健康等等都无法掌控,甚至也无法预测,所以才在民间诞生了这样的根据天气阴睛来占卜事物的习惯。
    正月十二人们就开始准备花灯,大街小巷开始悬挂各式各样的花灯,有的花灯上还有谜语,称为灯谜,有的是一个家族一起舞龙灯,有的是一个家族一起舞狮子,当然离不开鞭炮乐鼓了。
    从正月十三、十四的晚上人们就开始赏花灯了,这叫“试灯”,正月十五的晚上赏花灯称为“正灯”,火树银花的狂欢一直延续到正月十九才停止下来。
    过去的农业社会的慢节奏,年过得真是让人羡慕啊。
发表于 2024-11-8 14:22:05 | 显示全部楼层
发表于 2024-11-8 14:22:33 | 显示全部楼层
发表于 2024-11-8 14:23:27 | 显示全部楼层
不是年味不浓了,而是平时的生活太有味了。
老年的春节,有饕餮不尽的美食,焕然一新的衣着,无所事事的悠闲,走亲访友的问候,当这一切都变成现在生活的常态的时候,人们天天过着如同过年一样的日子,当然会觉得春节的年味淡了许多。
发表于 2024-11-8 14:23:49 | 显示全部楼层
发表于 2024-11-8 14:24:07 | 显示全部楼层
发表于 2024-11-8 14:24:45 | 显示全部楼层
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