随县高城镇：“智慧大棚”为香菇产业插上科技翅膀

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随州日报全媒记者 包东流 见习记者 陈巧巧 通讯员 李佳

　　正值香菇采收季，随县高城镇大桥村的智能化香菇种植基地喜获丰收。日前，记者来到该基地实地探访，近距离感受数字化、科技化给传统香菇种植带来的新变化。
　　当日看到，数十个“智慧大棚”在阳光照耀下熠熠生辉，大棚内一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵香菇撑起了“致富伞”。基地负责人黄河走到大棚外智能操控平台前，现场演示远程控制香菇大棚里的卷帘通风和温度湿度等，触屏按键操控、5G远程操控、设定对比参数自动操控三种操作模式切换自如。
　　“香菇菌盖上有裂开的花纹，图案特别好看，这是由于温度、湿度、光照等适宜，种植的香菇质量就好，产量也高，让我尝到了种植香菇带来的甜头。”一番“云指挥”后，黄河走进自动拉开门帘的大棚内，兴致勃勃地展示着菌棒上朵形圆整、菇质肉厚的香菇。
　　给大棚装上“智慧大脑”，就如同给香菇种植插上了腾飞的翅膀。对于新的种植模式，黄河如数家珍：“与传统菇棚不同，我们这个菇棚相当于‘智能管家’，安装了内外遮阴系统、风机排风系统、自动控温设备、水肥一体化自动灌溉系统等，依托智能化设备、大数据应用，实时定量精确把关，为香菇种植提供24小时全天候适宜的生长环境，长出的香菇品质更好、口感更佳。”
　　“智慧大棚”也为周边老百姓带来不少实惠，他们在大棚内就近务工，享受到实实在在的红利。“采摘、分拣、装筐、搬运，事多但有奔头，工作离家近，还能挣点儿钱补贴家用。”当天，村民王金荣和菇农们穿梭在大棚里，忙着采摘鲜菇。只见他们手指上下翻飞，不一会儿，肥硕鲜嫩的香菇便装满了筐，菇棚里不时传来阵阵欢声笑语，丰收的喜悦之情溢于言表。
　　2022年，随州市大河农业发展有限公司在大桥村流转了70亩土地，新建了集现代化人工智能与“5G+”物联网智能管理于一体的香菇种植实验基地，通过物联网控制中心进行自动化管理，年种植香菇100余万棒，建设2000余平方米的冷库和日烘干2500余公斤的烘干房，年产出鲜菇约90万公斤，带动120余人实现就近就业。
　　“小香菇”撬动乡村振兴“大产业”。有了科技创新赋能，让小香菇飘香万千家庭的餐桌，黄河信心满满：“香菇市场整体形势持续走高，2023年计划种植130余万棒，开拓线上线下销售渠道，扩大自主品牌、地域品牌的影响力。同时，为全镇菇农标准化种植提供技术指导、集中制棒支持，改变传统种植模式，带动更多农户参与现代化香菇产业发展，形成规模化效应，为建设随北香菇走廊贡献一份力量。”
　　如今，智慧大棚实现了自动化控制、规模化种植，解决了以前靠天收、菇农老龄化、种植规模受限等多个难题。据高城镇有关负责人介绍，该示范基地为壮大农村特色产业、拓宽农民增收渠道起到了很好的示范引领作用，在创新发展农业的同时，实现了多方共赢，未来将持续推进示范基地建设，力争打造成政企共建现代农业的样板。