今日·谷雨

金钟报国

二十四节气是一部浪漫的历法，它演绎着星空与大地的协奏。


起初，中国古人观测“斗转星移”予以制定，现代天文学则计算太阳黄经度数加以认证：从黄经0°开始，每运行15°即划分一个节气。节气的名称和物候对应，捕捉着万物生长的一节节生动阶段。

今天16时13分26秒，太阳到达黄经30°，我们迎来谷雨节气。

“谷雨，谷得雨而生也。”明代农学家王象晋的《二如亭群芳谱》这样描写。这是春天的最后一个节气，至谷雨，春深夏浅，气温上升，雨量增多，风暖昼长，正是春耕作物用力生长的好时候。

在二十四节气里，有些节气着重反映降水的变化——雨水、谷雨、小满、小雪、大雪。

谷雨，是什么样的雨呢？


二十四节气主要依据黄河中下游的状况制定。谷雨的雨，在原本的节气描述里，缠缠绵绵，细细滋润。但在武汉，这期间的雨往往是这样：对流性天气，中到大雨，局部暴雨，伴有雷电大风，冰雹预警。
谷雨有三候：

一候萍始生。

■ 浮萍为江湖抹上新绿。

二候鸣鸠拂其羽。

■ 杜鹃于林间翩翩起舞。

三候戴胜降于桑。


■ 戴胜在桑树筑巢繁殖。
“谷雨花”的代表，是牡丹。但在随州，气温高于北方，今年又热得早，牡丹早已在半个月前提前娇艳，到了谷雨的正日子，已然进入尾花期。


眼下正红的花儿，是一路路、一园园的月季和一片片、一山山的杜鹃。

杜鹃有紫的、红的、粉的、白的，各式品种，如瀑如毯。

相传杜鹃花的得名，是因为杜鹃鸟。在传说中，这种以红为主色的花儿，是杜鹃鸟啼血染就。传说就是传说，但它指向了一个时间上的节点：杜鹃花漫山遍野时，杜鹃鸟也在漫山遍野啼鸣。


杜鹃鸟的叫声“布谷布谷”，古人听来有时是“不如归去”，这是愁，所以杜鹃啼血。
耕春、赏春，中国人自古爱吃春饮春。

清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰：“三三令节重厨房，口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮，十分耐饱十分香。”

农历三月三，正是谷雨之后。地菜煮鸡蛋是“吃春”的一道时令美味。古人认为，吃了它腰腿不痛，能防春瘟。爱玩谐音梗的中国人，还把荠菜谐音为“聚财”，讨个吉利。

“雨前香椿嫩如丝”，谷雨食椿是另一道“吃春”美味。巧的是，它的黄金搭档也是鸡蛋，武汉人喜欢把香椿切碎，拌入蛋液摊成饼。



品“雨前茶”的好时节也来了，湖北产茶历史悠久，雨前茶不及明前茶（清明前采摘的茶）细嫩，此时气温升高，茶叶生长加快，滋味更加鲜浓而耐泡。
话说“谷雨寒死老鼠”，该时节天气忽冷忽热，湿度增加，人体易感风、寒、湿邪。湖北省中医院风湿科科主任、主任医师李惠玲提醒，此时应预防风湿病发作，早晚添衣，如遇阴雨天，尽量少开窗，不穿湿衣服，关节疼痛时可热水淋浴，减轻疼痛。

类风湿关节炎患者提倡地中海饮食——以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主，低盐。


如果已有“湿邪”侵入，日常饮食中可增加玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等，对脾胃虚弱者有好处。
身体困重、乏力、关节疼痛，可以做艾灸、足浴、穴位按摩等。


阳陵泉穴是调理筋骨病症的重要穴位，尤其对症下肢的麻、肿、痛及膝关节痛。

取穴方法

小腿外侧，腓骨小头前下方凹陷处。

按摩手法


用双手拇指置于两侧穴位上，用力边按边揉，在胀的基础上出现麻的感觉为佳，每次3~5分钟。