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随州日报通讯员 随融
随县黄四养殖专业合作社理事长黄涛,是洪山镇观音堂村的白羽鸡养殖大户。2021年,观音堂村最大的变化之一就发生在黄涛的养鸡场里。
“进养鸡场,得提前消毒。进去以后,闻不到难闻的气味,也几乎看不到一只苍蝇。”去年,黄涛斥资200万元在青山绿水间建了一座占地上千平方米的高标准现代化鸡舍,养殖规模突破3万只。
上午9点多,正是给鸡喂食的时间,只见几台上料行车从远处驶来。黄涛开玩笑地说,这些机械化“工人”做事快、精度高,确实靠谱!“以前我们上料需要4个人,还累得很。人工上料,一天3次,就得花三四个小时。现在是机械化上料,只需按一下遥控器就行。机器喂料,投量均匀,而且可以保证多加、勤加。”
指着钢架笼一侧的一根白色水管,鸡场技术员向笔者介绍道:“这是给鸡喂水的水线。”水线的“职责”,是保证让小鸡喝到水、喝好水。因此,首先要定期清洗内部水垢、保证水质,其次要根据小鸡生长阶段调整水线的高度和角度。“给它们喂水要呈45°角,但是小鸡在不停长高,如果不及时调整,它们喝水就得歪着头,这样很不舒服。”
在全套通风系统、清洁系统、喂养系统的助力下,黄涛的现代化鸡舍清洁卫生、恒温定湿,鸡舍变“机”舍,小鸡们也得到了更加精细化的照料,过上了吃喝不愁的日子。
标准化、规范化、现代化养殖的成果,便是白羽鸡的体型比从前更均匀、体格更健壮、肉质更优良。用养鸡界的行话说,就是“料肉比”降了,产值更高了。
“所谓‘料肉比’,比如说以前是一斤八两饲料长一斤肉,我现在做到了一斤半或一斤四两料长一斤肉。”黄涛说,之所以会有这样的变化,是因为全自动化“机”舍可以为小鸡们提供更加健康、稳定的生长环境,小鸡们的精神也更好了。“心宽体胖嘛,道理都一样。”
提起养殖效益,黄涛骄傲地说:“目前一只白羽鸡售价30来块钱,3万只产值能达到近百万元。一座现代化鸡舍的效益能顶两座传统鸡舍。”
今年是黄涛养鸡的第十二年。他说:“折腾了十多年,总算熬出头了。往年养鸡也赚钱,但那些钱都是没日没夜干出来的。春夏交替,气温经常陡升陡降。以前大降温时,我们得在鸡舍里烧锅炉升温,一晚上得起来好几次。哪像现在,天天能睡安稳觉。”回忆着从前养鸡的操劳,黄涛越发感慨科技的进步让轻松赚钱得以实现。
“很多细节还是不能掉以轻心。为保证通风,隔段时间就要做一次烟雾实验,从窗户送进烟雾后观察风是不是落在鸡舍中间,而且还不能让风直接落在小鸡身上,否则鸡容易感冒。”黄涛说。
下一步,黄涛打算再建一座现代化鸡舍,打造一个“花园式养鸡场”,把养鸡事业做大做强。
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