践行节约型美食文化,打造幸福成长的乐园
——随县教育局领导到小林一中开展督查学校食堂服务保障专项工作
6月16日上午,随县教育局后勤办副主任黄旭阳一行轻车简从,在中心学校校长助理沈富强的陪同下,到小林一中开展学校食堂服务保障不到位情况督查。
县教育局领导首先来到学生食堂,了解食堂的基本情况后,走进副食库房、蔬菜库房、粗加工间、精加工间、烹饪间等,实地查看了环境卫生,并细致询问了餐具消毒、原材料采购、验收储存、制作加工以及食品留样等各个环节流程。随后,又对食品采购清单和相关的票据、食品安全预案、文明餐桌行动等进行了督查,听取了相关的汇报。
督查组领导对小林一中狠抓食品安全卫生工作、档案资料收集、规范化管理等方面给予了充分的肯定,同时对后勤管理和食品卫生安全提出了指导性建议,希望后勤员工牢固树立质量意识、安全意识,强化服务意识、责任意识,继续将后勤保障工作做细、做好、做精,做出特色、做出品牌。
小林一中校长杨伟表示,对督导组指出的问题,学校会立行立改,不断提高质量,不断优化服务,确保食品安全卫生,为孩子的健康成长保驾护航!
图文:王远程、金德强
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