走进万亩茶园 探究中华茶文化
——记随县炎帝学校初中部研学之旅活动
茶之为饮,发乎炎帝神农。中国近5000年的饮茶史形成了灿烂的茶文化,茶道、茶具、茶画、茶学、茶艺等,都成了云峰山万亩茶园研学游的厚重“课本”。12月7日,随县炎帝学校组织七年级和八年级的学生,走进“随州市中小学生研学旅行基地”——洪山镇云峰山万亩茶园,开展为期两天的研学旅行。
冬日的暖阳拉开了随县炎帝学校师生的茶文化研学之旅的序幕。
安全教育、整理行囊、清点人数,我们出发啦!
开营仪式
开营仪式标志着研学活动的开始,有效增强了学生研学的仪式感。
初中部雷云主任说:“读万卷书,行万里路,研学旅行将书本知识与课外实践结合起来,研学实践指引着我们走出校门,走向自然,走进社会,感悟生活”。
学生代表柳雅琪说:“茶文化在我们这个古老的民族源远流长,今天我们将随着工人师傅一道参与实践体验活动,学习了解茶文化、农耕文化,掌握采茶、制茶、做饭、种菜等茶事农事活动技巧”。
茶文化大讲堂
走进“茶文化大讲堂”,饶有兴趣地听着老师的讲解,通过老师的讲解,同学们了解了中国茶文化的源远流长,博大精深。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化,中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。中华茶文化不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化。
品茶鉴茶课程
我国的茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大类,各类茶叶的特征特性、品质的优次、等级的划分、价值的高低等,都必须通过审评与检验才能确定。在茶叶品鉴课堂上,学生在老师的指导下,通过茶叶、茶汤、香气、味道、叶底颜色来区分辨别茶叶的优劣。
感悟茶道文化
学习了解茶知识后,感悟茶道文化。在工作人员的教学操作示范下学生全程感受了泡茶文化。
实践课程——石磨抹茶
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。听完了有关茶文化的知识介绍,同学们兴致勃勃的参加了基地实践课程——石磨抹茶。抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶,还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。同学们手推石磨,当绿色的茶粉从磨盘间溢出,同学们惊喜不已。
畅游茶园,景区变课堂
畅游万亩茶园,把课堂搬进景区。午饭后,同学们走进茶园,进入厂房,了解采茶、制茶的过程,学习茶知识,传承茶文化。
篝火晚会
一天的学习实践告一段落,夜晚降临,篝火晚会将同学都的热情推向高潮,篝火的温暖驱走了冬夜的寒冷,在晚会上同学们尽情展现自己的才华,篝火映照着青春的面庞,自信的笑容在夜空绽放。
清晨的云峰山茶园空气格外清新,一觉醒来,同学们一扫前一天的疲惫,继续踏上研学旅行之路。第二天的研学以体验互动活动为主。
非文化遗产体验篇——皮影戏
在同学们的翘首以盼中,随州曾都区乡音艺术团张团长为我们带来了精彩的皮影戏表演。第一场皮影戏《武松打虎》拉开了序幕。它以广为流传的民间故事为蓝本,传达了勇敢无畏的价值观念,同学们沉浸在皮影戏生动的情节里,品味着有趣的形式下内蕴着的人生哲理。
第二部皮影戏《手机的危害》是一部贴近生活的皮影戏,它将日常生活中沉迷手机的人变成了一个个可爱的皮影“精灵”,通过极具趣味性的表演向同学们强调了合理使用手机的意义。诙谐幽默的台词和灵动十足的表演贏得同学们的阵阵掌声和连连赞叹。
精彩纷呈的皮影表演结束后,张团长邀请同学们上台亲手感受皮影。在指尖的触碰与拉动中,一个个皮影形象在幕布上活灵活现。同学们目不转睛地盯着制作精良、栩栩如生的皮影,好奇中饱含着欣喜,欢愉里满藏着适意。
“三尺生绢做戏台,全凭十指逞诙谐”,皮影戏课程不仅培养了孩子们的动手能力,还激发起他们对中华传统文化的兴趣和探索精神。
劳动体验篇——摘茶籽 种茶籽 种油菜
圆圆的油茶籽挂在四季长青的油茶树上,一颗挨着一颗,远远望去像无数颗涂了胭脂的玛瑙,美丽诱人!我们在农耕基地集合,分组分工,劳动的场面真热闹啊。
瞧,女同学们爬上茶山采摘茶籽。树上的茶籽青红不一、高低不同,望着密密的树叉,大家似乎有些手足无措。工作人员告诉我们,树上的茶籽摘不到没关系,地上有很多茶籽捡呢,仔细找找吧!于是大家弯下腰蹲下来慢慢找,随手捡起一根树枝小心翼翼拨开落叶,细细寻找那一颗颗褐色的小宝贝。
男孩子则是力量与责任的担当,选择种茶籽。看到一块块急待播种的土地,同学们兴奋地抄起铁耙和铲子,先翻土,撒下茶籽种子,再浇水,最后掩土。大家一起期待来年茶树发芽!
基地老师讲解了油菜移栽的目的以及注意事项后,同学们便跃跃欲试:划分种植间距、牵引标线……虽然种植油菜听起来并不难,但是在实际操作中却需要注意许多问题,很有可能一不小心娇嫩的幼苗就被折断在手中。同学们小心翼翼地种植着,先在菜畦上整好土壤,用小锄头开好种植穴,再将幼苗移植到种植穴中,回土时,尽量不让土盖住苗的叶片,回土好后,再用手指轻轻压实土壤。在经历了挖坑、放苗、回土等一系列活动,油菜终于种好了。此时此刻,学生们看着地里的菜苗,相互憧憬着:“我觉得我种的油菜苗一定能活”,“我仿佛已经看到来年田畴那一亩地的金黄呢。”
生命安全篇——火灾逃生 生命求援
安全大于天,在研学体验中传授生命安全知识,让全体学生树立安全意识,做到警钟长鸣。
奋勇争先篇——旱地龙舟
8人一组坐骑在充气赛龙舟道具上,队员双手握住赛龙舟的固定把手,赛龙舟道具前方立于起跑线后,裁判发令后,队员通过团队协调配合带动疯狂赛龙舟游戏道具在跑道上快速行驶。以各班参赛队员所用的赛龙舟道具触及终点线为计时停止,往返一次,用时最短者为胜。
瞧!参赛队员奋勇争先,快乐在队员们的脸上洋溢着。
听!拉拉队员们声嘶力竭,快乐在孩子们的心中流淌着。
红色革命体验篇——重走长征路
以班级为单位,团队成员手拉地图边缘,通过全队配合协作使网球按照一定拓展训练规则路线,从起点到达终点,网球行进过程中不允许掉落。
在模拟的长征地图上,每个关键节点都会险象环生。于都集结、血战湘江、遵义会议、四渡赤水、巧渡金沙江、飞夺泸定桥……通过“走”“学”“悟”,孩子们在徒步行进过程中深刻感悟了英勇顽强、敢于牺牲、永不放弃的长征精神。
结营仪式
简短的结营仪式上,孩子们获得了“优秀营员”证书,他们依依不舍,两天的时间很短,但是足够为孩子们的梦想插上翅膀,助他们翱翔天际。
通过研学旅行,孩子们明白了成长不仅是年龄的增加、知识的丰富、学历的上升,更需要用不断丰富的旅程来提升自我。来听听孩子们对此次研学旅行的心声吧!
走向社会,体验生活,两天的研学我们看到了孩子们的潜力与成长,也让孩子自己得到锻炼与丰富。希望在或远或近的将来,能够有更多的孩子走出去,探索更高更远的天空。我们相信,最好的时光在路上,让我们一路走来一路歌唱。
研学,见证了他们的坚持与奋斗;
研学,滋养了他们的心灵与智慧;
研学,铭刻了他们的欢笑与喜悦;
研学,历练了他们的信念与顽强。
图文:刘莉玲、邹琼丽、熊冬黎、徐 欢
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