饿了观众，冷了舞台，热了手机！ 随县美食赛人气爆棚

李丽霞

百余道美味佳肴闪亮登场，观众看饿了，舞台遇冷了，手机拍热了。5月27日，“寻根随县 食食如愿”美食擂台赛人气爆棚。

市委常委、市政府党组成员吴丕华，市政协副主席、工商联主席刘玲，市政府副秘书长何学海，县委书记陈兴旺，炎帝故里风景名胜区党工委书记廖志文，县领导刘炳坤、杨涛、谢家林、雷震、解伟、梅行保参加开幕式。

当天，活动现场炎帝故里景区热气腾腾、喜气洋洋。妙曼歌舞、威风锣鼓拉开活动序幕，22支代表队在入场式中整装亮相，热情洋溢的致辞早早吊起观众胃口。

一声令下，正式开赛。“长枪短炮”聚焦烹饪区，百余掌勺大厨分工协作，锅碗瓢盆奏响一曲厨房交响乐，一时间烟火袅袅、香气升腾。

“随州三鲜来啦！”“爆椒蒸鱼来啦！”……一道道美味佳肴送上评审席，评委们忙开了。工作人员介绍：“评分依据有5项，观感、质感、口感和营养价值，文化创意新颖可以加分。”

菜品越来越多，美食展示区热闹起来。各种美食争奇斗艳，引得观众啧啧称奇。一座栩栩如生的神农雕像引得众人围观，“这是神农瓜灯，主要用冬瓜、南瓜雕琢而成，寓意传承炎帝文化，开创美好生活。”参赛团队代表刘晶晶说，他们的神农碧熙酒店以炎帝文化为主题，精心创作4道美食冲刺大赛。“你看这桌菜，真像一座微型花园。”观众热议的是尚市镇代表队的作品“鸟语花香”，团队代表杨爱介绍，尚市镇有数万亩桃花和牡丹花，被称为“随县的后花园”，他们用各色萝卜和南瓜创造出“鸟语花香”，展示随县大美乡村，吸引游客前来看美景、品美食。

百余道美味佳肴，个个都是精美艺术品，成为大家争相目睹的“明星”。“看得我都饿了，真想吃上一口。”人群中的一句话挑起大家的食欲，还有人直呼：“只顾看美食，错过了舞台表演，只恨自己没有分身术。”小姑娘钟聪颖在人群中穿梭，接连拍了一百多张美图，“把手机都拍热了。”

颁奖环节激动人心。141道美食经过评比，产生金牌菜30道、优质特色菜50道、精品美食10道。

据悉，本次美食赛是随县深入开展党史学习教育，顺应群众期盼，为民办实事的具体行动之一，以“寻根随县 食食如愿”为主题，旨在挖掘随县地方特色美食文化，打造特色美食品牌，助推文旅融合发展。
                                                        (来源：随县发布  江开军、张小茜、李   佳）