湖北夏枯球的栽培技术要点
近年来，随县均川镇玉皇阁在市农业局政策扶持、提供技术及信息服务等一系列有力措施，夏枯球年种植面积达100余亩，全乡夏枯球种植已初具规模，群众总结和积累了丰富的夏枯球种植经验。特别是今春夏枯球的行情好，平均每亩净收入6000元，最高达到了9000元。夏枯球的种植，提高了土地的经济附加值，鼓起了农民兄弟的“腰包”，现在全乡农民种植夏枯球的热情空前高涨。 一、生长习性：夏枯球，土名“牛打攒”。喜温暖湿润，阳光充足的气候，常年生长于田埂，路边，荒地，沟槽两边等处，耐寒、耐旱、耐涝，对土壤要求以疏松的砂壤土生长良好。二、繁殖方法：用种子繁殖。1、选地与整地：选湿润，向阳，比较肥沃的砂质壤土为好，亩用农家肥200担作底肥，将地耙细整平，做宽1.2m，高6.7cm的畦待播。2、种植季节，一年四季均可播种，一般早春播种较好。我所去年采用冬播于11月初，播后越冬，采用稻草覆盖，年内出苗缓慢，少量出苗，开春的4月才大量出苗，幼苗叶片呈紫色。3、播种方法：亩用种2.5公斤，拌细土面，撒播于厢面，覆土刮平畦面即可。冬种夏收，生育期近230天，亩可产茎草170kg，球150kg，除去种植投入后，亩可获纯利1000-1500元。三、收获及加工：收获要草球分采，采回晒干即可装袋入库待售。随县产区夏枯球受市场高价行情刺激种植面积大幅扩增
夏枯草属唇形科夏枯草属多年生草本植物，因“此草夏至后即干枯”而得名，又叫夏枯头，大头花，乃东，铁色草，灯笼头，麦夏枯等。夏枯草属全球有15种，广泛分布欧亚温带地区及热带山区，非洲西北部及北美洲也有分布。我国产4种和3变种，即夏枯草，夏枯草白花变种，夏枯草狭叶变种，山菠菜，山菠菜白花变种，硬毛夏枯草，大花夏枯草。
1、种子育种
选择阳光充足，排水良好的沙质壤土地块，每亩施土杂肥2000-4000千克作基肥，深耕18厘米，使土壤充分混匀，耕细搂平，做1.5米宽的畦备播。分为春播和秋播，春播在4月上，中旬，秋播在8月中，下旬，以秋播为好。多采用条播，便于管理。在整好的畦内按行距30厘米开浅沟，将种子拌入细沙混匀后，将种子均匀的撒入沟内，覆土，以盖过种子为宜。播后应保持土壤湿润，约10天出苗，每亩用种子约250克。
2、分株育种
春季当植株发芽时，将老根挖出，按每棵带2-3个幼芽进行分株。按行距30厘米，株距20厘米栽种，随挖随栽，栽后浇水，保持土壤湿润，利于成活。
3、田间管理
种子繁殖出苗后要经常松土，除草，待苗高5-6厘米时，按株距20厘米进行间苗，缺苗时结合间苗进行补苗，确保苗齐，苗旺。分株栽种的缓苗后要加强管理，生长期追肥1-2次，或浇稀粪水1-2次，追肥后要及时浇水，促进分蘖，增加产量。总之，无论采用分株繁殖还是种子繁殖，生长期都要保持田间无杂草，天旱时及时浇水，汛期主义排水，保持土壤疏松。
在栽培过程中未发现虫害和病害。
4、采收
因夏枯草采收的是地上部分，而根部则留在地下，可一次种植，多年收益。花期集中在4月中旬-5月上旬，果熟期在6月中下旬，7月中旬全株枯萎，留根越夏和越冬。据罗目和，周日宝，童巧珍，曲伟红等人的研究得出栽培夏枯草的采收期在6月20日左右果穗成棕红色为佳。
夏枯草，多年生草本，茎方形，基部匍匐，高约30厘米，全株密生细毛。叶对生，近基部的叶有柄，上部叶无柄，叶片椭圆状，披针形，全缘，或略有锯齿。轮伞花序顶生，呈穗状，苞片肾形，基部截形或略呈心脏形，尖端突呈长尾状渐尖形，背面有粗毛，花萼唇形，前方有粗毛，后方光柔，上唇椭原形，3裂，两侧扩展成半披针形，下唇2裂，裂片三角形，先端渐尖，花冠紫色或白色，唇形，下部管状，上唇作风帽状，2裂，下唇平展，3裂，雄蕊4强，花丝顶端分叉，其中一端着生花药，子房4裂，花柱丝状。小坚果褐色，长椭原形，具3棱。花期5-6月。果期6-7月。生于荒地，路旁及山坡草丛中。全国大部分地区均有分布。
栽培 1、气候土壤，喜温和湿润气候，能耐严寒。以阳光充足，排水良好的砂质壤土最好，其次为粘壤土和石灰质壤土。
2、种植：一种子繁殖：北京地区春播在4月中旬，秋播在8月下旬。多用条播，开浅沟，行距30厘米，将种子均匀散播沟内，覆上薄土。播种后应经常保持土壤潮湿，约10余天出苗。二分株繁殖，春季，当老根发芽后，将根挖出分开，每根带1-2个幼芽，随挖随载，栽后浇水。
3、田间管理：出苗后经常除草，并松土1-2次，生长期中可追施稀粪1-2次，雨季注意排水。 [采集]夏季当果穗半枯时采下，晒干。
药材
干燥果穗呈长圆柱形或宝塔形，长2-6厘米，直径1-1．5厘米，棕色或淡紫褐色。宿萼数轮至十数轮，作覆瓦状排列，每轮有5-6个具短柄的宿萼，下方对生苞片2枚。苞片肾形，淡黄色，纵脉明显，基部楔形，先端尖尾状，背面生白色粗毛。宿萼唇形，上唇宽广，先端微3裂，下唇2裂，裂片尖三角形，外面有粗毛。花冠及雄蕊都已脱落。宿萼内有小坚果4枚，棕色，有光泽。体轻质脆，微有清香气，味淡。以色紫褐，穗大者为佳。主产于江苏，安徽，浙江，河南等地，其他各省也产。
夏枯球性味和功用：苦，辛，寒，归肝，胆经，清肝热，散郁结，降血压，用于肝火上炎，目赤肿痛，乳腺炎，痈疮肿毒，痰火郁结之瘰疬和甲状腺肿大，高血压病。主要用于医药、化工、食品、饮料(是饮料首选原材料)等行业，主要销售方向是经济较发达地区及南方大型药材市场和饮料生产企业，提取物主要供出口使用，近年来用途得到不断的开发和利用。
夏枯球的外形呈短棒状，一般长3-6厘米，直径1-1．5厘米，淡棕色，全穗由数至10余轮宿存的花萼和苞片所组成，彼此重叠成宝塔形，每轮有对生苞片内2片，呈扇形，顶端尾尖，淡黄色，脉纹明显，外面有白毛；每一苞片内有花3朵，花冠多已脱落，宿存花萼二唇形，内有小坚果4枚，小坚果卵圆形，棕色，有光泽，尖端有白色突起，体轻，气微，味淡，经穗长，红棕色，不带杆者为佳。
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地址:湖北省随州市随县均川玉皇阁
夏枯草出苗后应视杂草生长情况及时进行人工除草，宜浅锄勿伤根，幼苗期勤松土除草。要求床面清洁无杂草，禁止使用化学除草剂进行除草。
[*]灌水、排水
播种后，遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润，以保苗齐。雨天要及时清沟排水，避免田间积水。
[*]追肥
应视幼苗生长情况辅以适量的进行追肥。幼苗高10㎝左右时，每亩施清淡人畜粪水250㎏，施后浇水一遍，花前施圈肥1000㎏、过磷酸钙15㎏，开浅沟沟施。四、病虫害及其防治1、夏枯草的病害及其防治：苗期主要有立枯病等。2、夏枯草的虫害及其防治：主要有蚜虫等。五、采收夏枯球分期成熟，应分期采收，一般长度8公分以上（球夹层在13层以上）可出口，可分级单装。等大部分球呈现黄褐色时即可将杆连球一同割取晒干垛藏，待农闲时将球杆分级包装待售。采收后老蔸可保留，能够继续生长。 六、留种以穗大、色棕红，摇之作响声为佳。当花穗变黄褐色时，剪、摘下果穗，晒干，抖下或搓出种子，去其杂质，贮存备用。
成熟球体参考
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